Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle Fatte in Casa come le facevano una volta…", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
...Preparazione: 40 minuti Cottura: 4/5 minuti Porzioni: 5/6 persone Ingredienti Uova 6 Farina di grano duro per pasta 600 g Olio 1 cucchiaio Sale 1 pizzico Preparazione Mettete in una spianatoia, la farina a fontana, le uova un pochino di olio e sbattere bene con una forchetta. Seguitate a maneggiare aggiungendo tutta la farina fino a farlo diventare un impasto omogeneo, poi lasciarlo riposare coperto per una mezzora. Trascorso il tempo fare la sfoglia...
vai alla ricetta completa