Tagliatelle tre P
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle tre P", scopri come si prepara.
Tagliatelle tre P
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio d'oliva
- origano
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo tagliatelle
- pepe nero
- polpa di pomodoro
- pomodori maturi
- prosciutto
- sale
- sugo
Ricetta
Preparazione: mettere in un largo tegame l'olio e l'aglio, farlo imbiondire ed eliminarlo (o, se si vuole un sapore pi accentuato, toglierlo solo prima di condire la pasta).
Aggiungere il prosciutto spezzettato e farlo insaporire due/tre minuti.
Inserire la polpa di pomodoro, salare, pepare e spolverare con l'origano: lasciare dunque cuocere qualche minuto e versare la panna.
Terminare la preparazione del sugo ed aggiungere qualche foglia di basilico fresco.
Portare a bollore una grande pentola con acqua salata, gettarvi le tagliatelle e scolarle al dente: versarle direttamente nel tegame del sugo, rigirarle bene per distribuire il condimento e terminare con il parmigiano grattuggiato.
Il nostro piatto pronto, buon appetito e a presto.
Io vi aspetto sempre qui! Pubblicato da Cristina Bernardi a
09:03 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi.
