TAGLIATELLE CON CREMA DI ZUCCA, SALSICCIA E FINFERLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE CON CREMA DI ZUCCA, SALSICCIA E FINFERLI", scopri come si prepara.
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TAGLIATELLE CON CREMA DI ZUCCA, SALSICCIA E FINFERLI
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- aglio
- lenticchie
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- patate
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salsicce
- timo
- vino bianco
- zafferano
- zucca
Ricetta
...Procedimento per cucinare le tagliatelle con crema di zucca, salsiccia e finferli Per preparare le tagliatelle con crema di zucca, salsiccia e finferli, per prima cosa iniziate a pulire bene i funghi finferli. Con un coltellino e uno strofinaccio umido togliete le impurità del fungo. In una padella mettete uno spicchio d'aglio e un filo di olio extra vergine di oliva e unite i finferli; fate prendere calore e sfumate con un poco di vino bianco. Portate a cottura i funghi fino a quando saranno teneri e a fuoco spento, profumate con del prezzemolo fresco. Mettete da parte i...
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