Tagliatelle al ragù gratinate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al ragù gratinate al forno", scopri come si prepara.
Tagliatelle al ragù gratinate al forno
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- carne bovina
- carote
- cipolla bianca
- formaggio grana
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- sale
- sedano
- vino
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 2 e 1/4 ore Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Tagliatelle all'uovo 1 kg Carne bovina (macinata) 350 g Carne di suino (macinata) 150 g Passata di pomodoro 1 l Cipolle 1/4 Carote 1 sedano 1/2 costa Vino 1/2 bicchiere Olio extravergine d'oliva 1 filo Sale 1 pizzico Pepe 1 pizzico Grana padano (per gratinare) q.
Preparazione Per preparare le Tagliatelle al ragù gratinate al forno, si inizia con il predisporre la pasta.
Fatela seguendo la nostra ricetta , che trovate cliccando qui .
Pulire, in seguito, le carote, il sedano e la cipolla e tagliarli a pezzetti.
Preparare il ragù facendo rosolare in una pentola le verdure,.
