Melanzane grigliate con pomodoro e basilico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane grigliate con pomodoro e basilico", scopri come si prepara.

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Melanzane grigliate con pomodoro e basilico

In cucina con zia Lora

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • basilico
  • capperi
  • melanzane
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pomodori
  • pomodori maturi
  • sale
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 Costo: Basso Ingredienti melanzane lunghe 600 g Capperi sott'aceto 2 cucchiai basilico 4 o 5 foglie Aglio mezzo spicchio pomodori maturi e sodi 2 Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Preparazione Tagliare le melanzane a fettine sottili e uniformi. Distribuire le fettine di melanzane su una griglia antiaderente, tutte quelle che vi...

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Melanzane grigliate con pomodoro e basilico