Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Venere sopra letto di Pesto di Mandorle Sciara con gamberetti e zucchine....", scopri come si prepara.
...Preparazione : Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubettini,ne ho usata met per il riso e met per i bocconcini di tacchino perch era abbastanza grande. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine o a piacere, sbollentarle per 1-2 minuti in acqua leggermente salata e scolare. Condire con un pizzico di brodo granulare o del sale se necessario e due cucchiai di olio extravergine. Pulire per tempo i gamberetti togliendo il filo nero, sbollentarli per due minuti in abbondante acqua e scolarli. In una padella capiente cuocere met della cipolla per due minuti in qualche...
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