Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di pasta con zucchine", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare e privare delle stremit e tagliare a rondelle sottili le zucchine. In una padella scaldare l'olio con lo spicchio di aglio, aggiungere le zucchine, salare e cuocere per una decina di minuti, mescolando delicatamente ( per evitare di romperle) di tanto in tanto. Scaldare il forno a 200C. Nel frattempo sgocciolare la ricotta (se necessario), versarla in una ciotola e unire l'uovo. Mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea e infine unire il pesto. Ungere una pirofila da forno e coprire il fondo con uno strato di sfoglie di pasta. Spalmare uno strato di...
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