Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino freddo di formaggi e verdure", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Per prima cosa mettete a bagno in acqua fredda la colla di pesce per 12 minuti. Intanto preparate tutti gli ingredienti. In una ciotola unite: il formaggio cremoso, lo yogurt greco e il parmigiano grattugiato. Lavate, pelate e tagliate a dadini la carota, lavate anche i peperoni, ricavatene il quantitativo che vi serve e tagliateli a dadini, lavate anche la rucola e tagliatela a pezzetti. Intiepidite 20 gr. di latte e trascorsi 12 minuti strizzate bene la colla di pesce dall'acqua e scioglietela completamente nel latte tiepido.Ora unite la dadolata di verdure e il...
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