Burger di cotto e formaggio con patate alla julienne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di cotto e formaggio con patate alla julienne", scopri come si prepara.

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Burger di cotto e formaggio con patate alla julienne

Menta e peperoncino

Ingredienti
  • formaggio fontina
  • menta
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • peperoncino
  • prosciutto cotto
  • sale
Ricetta

...Preparazione. Preparate tutti gli ingredienti. Preriscaldate il forno in modalità ventilato, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi. Nel robot da cucina mettete: il parmigiano grattugiato, la fontina e il prosciutto cotto, io ho acquistato una fetta intera che poi ho tagliato a dadini grossolani, ma se preferite potete anche utilizzare il prosciutto cotto a fette. Tritate bene il tutto. Poi tagliate alla julienne la patata e mettetela su un piatto tamponatela bene con carta da cucina, dovrà essere ben asciutta. Foderate una teglia con un foglio di carta forno poi...

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