Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso con zucchine e brodo granulare fatto in casa con porcini", scopri come si prepara.
...Preparazione : Lavare le zucchine, tagliare a rondelle e saltare in padella con due cucchiai di olio insieme all'aglio tagliuzzato fine per circa 5 minuti, insaporendo con brodo granulare vegetale. In un altra padella capiente mettere qualche cucchiaio di olio, unire il riso e tostare leggermente. Sfumare con acqua calda, insaporire con brodo granulare ai porcini e con un pizzico di aneto. Aggiungere man mano acqua e cuocere fino ad ottenere la cottura desiderata, insaporendo al gusto con del brodo ai porcini o in mancanza con del sale e un pizzico di pepe. Al ultimo aggiungere...
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