Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di pollo salvia e limone", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...Procedimento: Infarinare leggermente le due fettine di pollo. Sciogliere il burro in una padella capiente. Aggiungere il pollo, condire con sale e pepe e rosolare per qualche minuto entrambi i lati. Nel frattempo ricavare il succo dai due limoni e lavare e ridurre in striscioline le foglie di salvia. A cottura del pollo quasi ultimata aggiungere il succo di limone e le striscioline di salvia. Cuocere ancora il tutto per qualche minuto. Le scaloppine saranno pronte quando la cremina a base di salvia e limone si sarà addensata. Non vi resta altro che impiattare le scaloppine...
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