Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di patate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Lessare le patate per circa 30 minuti in acqua bollente e salata. Nel frattempo tritare il prosciutto cotto e il prezzemolo e mettere da parte. Appena cotte le patate far intiepidire, sbucciare e schiaccare con uno schiacciapatate. In una ciotola capiente versare le patate, il prosciutto cotto, il parmigiano, il formaggio spalmabile, l’olio, il prezzemolo e il sale a piacere. Mischiare il tutto con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare il composto in una teglia e livellare. Aggiungere dei riccioli di burro qua e la e infornare (forno ventilato)...
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