Ricetta, ingredienti e consigli per "Panino a sorpresa", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
...Procedimento: Tagliare a listarelle la fettina di speck. Scaldare un filo d'olio di oliva in una padella. Appena caldo aggiungere i pezzetti di speck e rosolare per qualche minuto, fino a quando non saranno ben croccanti. Tenere da parte. In un pentolino unire il gorgolzola, un goccio di latte, un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Sciogliere gli ingredienti a fiamma bassa mescolando di tanto in tanto. Ottenuta una sorta di crema spegnere la fiamma e tenere da parte. Prendere a questo punto i panini e tagliare la calotta superiore. Rimuovere delicatamente un po' di...
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