Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mais e peperoni", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 25 Minuti
...Procedimento: Mondare e tritare finemente la cipolla. Pulire, lavare e tagliare a cubetti il peperone. In una padella scaldare un filo d'olio di oliva. Appena caldo aggiungere la cipolla tritata e far soffriggere qualche secondo. Aggiungere i cubetti di peperone, salare e cuocere per circa 10 minuti, fino a quando il peperone non si sarà ammorbidito. Spegnere il fuoco e tenere da parte. Preparare a questo punto la pastella. Rompere un uovo in una ciotola. Aggiungere il latte, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e il parmigiano e mescolare con l'aiuto di...
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