Risotto con sugo e pezzetti di pollo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con sugo e pezzetti di pollo", scopri come si prepara.

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Risotto con sugo e pezzetti di pollo

Delizie & Fantasie di Consy

Ingredienti
  • burro
  • carne di pollo
  • cipolla
  • dadi
  • formaggio grana
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • petto di pollo
  • pollo
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
  • sugo
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione: 20 min. Tempo di cottura: 20 min. PREPARAZIONE : Prima d’iniziare la preparazione del riso con pollo accertatevi di avere della carne di pollo già cotta, disossatela e sminuzzatela, oppure se non avete avanzi in una casseruola versare 4 cucchiai di olio e fate soffriggere la cipolla tritata, con il petto di pollo a pezzettini sale e pepe. Dopo qualche minuto sfumate con il vino e, una volta evaporato, unite i pomodori schiacciati per 10 minuti Successivamente aggiungete il riso e portatelo a cottura versando man mano mestoli di brodo vegetale bollente,...

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Risotto con sugo e pezzetti di pollo