Riso basmati con cavolini Bruxselles!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso basmati con cavolini Bruxselles!", scopri come si prepara.

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Riso basmati con cavolini Bruxselles!

Delizie & Fantasie di Consy

Ingredienti
  • brodo
  • brodo vegetale
  • cavolini di bruxelles
  • cipolla bianca
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pomodorini
  • riso
  • riso basmati
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO : 1) Sbucciate e tritate la cipolla; fatela soffriggere in una casseruola con l'olio e i pomodorini aggiungere un mestolo scarso di brodo; unite i cavolini lavati e tagliati a metà, salate e cuocete coperto, a fiamma bassa, per 10 minuti. 2) Togliete i cavolini Bruxelles dalla casseruola e teneteli da parte, unite il riso e tostatelo per 2 minuti a fiamma vivace; Aggiungete  un mestolo di brodo bollente e cuocete per 10 minuti, aggiungendo il brodo quando quello precedente si sarà assorbito. 3) Unite i cavolini quasi alla fine e completare la cottura del...

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Riso basmati con cavolini Bruxselles!