Ricetta, ingredienti e consigli per "crostata gateau con wrustel", scopri come si prepara.
...procedimento e' simile.. Praticamente e' gateau che viene fatto con lo stampo per crostate, definito “stampo furbo” perche' semplicemente un’incanalatura interna. La base, con questo tipo di stampo, viene utilizzata in maniera capovolta: in questo modo, si viene a creare un incavo da riempire con la farcitura a piacere' INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 28 cm : 1 kg di patate sbucciate 40 gr di burro fuso 2 uova intere 100 gr di parmigiano grattugiato prezzemolo tritato un pacco di wrustel wudy al formaggio 150 g di scamorza a fettine ...
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