Girelle di frittata alle zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di frittata alle zucchine", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Girelle di frittata alle zucchine

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • parmigiano
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • stracchino
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...tagliare le zucchine a julienne, in una ciotola mescolare il parmigiano grattugiato con le uova, aggiungere le zucchine, salare, macinare il pepe nero, mescolare con una frusta. Ricoprire con carta forno una placca da forno, versare il composto, livellare con una spatola e infornare a forno caldo 180 gradi per 35 mn Estrarre dal forno e con l'aiuto della carta forno arrotolare, lasciarlo riposare fino che' si intiepidisce. Srotolare e spalmare lo stracchino, ricoprire con prosciutto cotto e arrotolare nuovamente.Avvolgere con un foglio di pellicola e porre in frigo per 1 oretta. ...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.46/5 per 2925 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Girelle di frittata alle zucchine