girelle di frittata al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "girelle di frittata al forno", scopri come si prepara.
girelle di frittata al forno
https://blog.giallozafferano.it/consuela/
Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- prosciutto cotto
- scamorza
- sottilette
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per elaborare la girella di frittata farcita devi sgusciare le uova in una ciotola unendo il parmigiano e un po' di ariosto sbattendo con una forchetta energicamente per unire gli ingredienti.
Rivestire una teglia da 30×35 con carta da forno, che olierete leggermente, e versarvi il composto di uova.
Cuocere in forno già caldo, a 180°C per una decina di minuti quindi sfornare la frittata e coprirla per 10 minuti con in panno da cucina cosi si stacca facilmente dalla carta S ollevate con tutta la carta forno dalla teglia e distribuisci il prosciutto cotto la scamorza tagliata a fettine e le sottilette.
Arrotolare la sfoglia di frittata come una girella stringendo bene-
Fatto il rotolo rimettere nella teglia e infornare par altri 15 minuti per far sciogliere bene la scamorza- Sfornare il rotolo dal forno e tagliare tante girelle da 3 o 4 cm e servirle calde con un po' di ketchup.
