Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOLI ALLE CIME DI RAPA con CREMA DI PATATE e COLATURA DI ALICI", scopri come si prepara.
...preparate il giorno prima è ancora meglio. Confezionare i ravioli tirando le strisce di pasta con la macchinetta fino alla penultima tacca, disporre delle piccole noci di ripieno distanziate fra loro 2-3cm , coprire con un' altra sfoglia e chiudere pressando per far uscire l'aria, tagliare con un coppapasta rotondo da 6cm e disporre i ravioli sul tagliere infarinato. Inoltre: 1 patata grande o 2 medie sale olio extravergine d'oliva 3 cucchiaini di colatura di alici briciole di pane tostate Lessare le patate, sbucciarle e passarle al passaverdura raccogliendole in una...
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