Crostata rustica ricotta e ciliegie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata rustica ricotta e ciliegie", scopri come si prepara.

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Crostata rustica ricotta e ciliegie

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • ciliegie
  • farina
  • farina 00
  • lievito in polvere
  • limoni
  • ricotta
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparare la crostata rustica ricotta e ciliegie, dobbiamo inserire in una ciotola capiente lo yogurt greco, e lavorarlo con una cucchiaio o frusta a mano insieme all'uovo intero e il tuorlo. Aggiungete poi lo zucchero, il burro morbido amalgamate tutti gli ingredienti. Unite le duefarine miscelate insieme al lievito, lavorate bene gli ingredienti impastando con le mani, formate un panetto fate riposare nella ciotola o se volete in frigorifero per 20' (io lo lavorato subito). Nel frattempo lavate bene le ciliegie e toglietene il nocciolo, riducetele a pezzetti e ponete in una...

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Crostata rustica ricotta e ciliegie