Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Intanto che fate bollire gli spaghetti, sgocciolate molto bene le acciughe per liberarle dall'olio di conserva, poi in una padella fatele soffriggere spappolandole con una forchetta: se volete potete aggiungere anche dell'aglio, togliendolo senza farlo annerire. (personalmente non lo metto perchè puo' coprire il gusto delle acciughe) Scolate gli spaghetti ben al dente e rovesciateli nella padella, 'saltateli' ben bene e serviteli aggiungendo una bella manciata di prezzemolo tritato (possibilmente fresco). Ricetta by Max ...
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