Ricetta, ingredienti e consigli per "American Raspberry Pie", scopri come si prepara.
...Procedimento Iniziate a preparare la base. In un mixer o robot da cucina aggiungere la farina, il burro freddo a pezzettini, il sale, lo zucchero e processate a pulsazioni fino a quando si avrà un composto farinoso (15 secondi). Versate l'acqua gelata piano piano mentre il robot va alla minima velocità, fate amalgamare il tutto bene e il composto sara' pronto quando apparirà compatto. Prendete il composto e avvolto in una pellicola adagiatelo in frigo per 1 ora. Nel frattempo, preparate il ripieno. In una ciotola unite i lampioni con lo zucchero, la fecola, lo...
vai alla ricetta completa