Hamburger di vitello in stile italo americano

Hamburger di vitello in stile italo americano

Ingredienti

• hamburger
• olio
• pepe
• pomodorini
• rucola
• sale
• vitello

Ricetta

...PROCEDIMENTO: Iniziate con il preparare gli hamburger. Sminuzzate finemente delle foglie di rucola, aggiungetele alla trita con un pizzico di sale e di pepe. Mischiate e aiutandovi con un coppapasta formate gli hamburger. Tagliate i panini a metà a fateli scaldare sulla piastra. Mettete da parte. Sulla stessa piastra versate un filo d'olio e fate cuocere gli hamburger. Componete gli hamburger in stile italo-americano! Sulla base del panino versate una generosa cucchiaiata di burrata, qualche fogliolina di rucola, la carne, un'altra dose di burrata e dei pomodorini tagliati a...

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