Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri con crema di broccoli e salsiccia", scopri come si prepara.
...Mettetele dunque a bollire in abbondante acqua salata. Prendete la salsiccia,togliete il budello esterno, spezzettatela con le mani e mettetela in una padella anti aderente con un filo d'olio,uno spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato, sale e pepe a piacere. Fatela cuocere a fiamma media muovendola frequentemente con un mestolo di legno. Controllate la cottura del broccolo con una forchetta. Quando riuscirete ad infilzarli facilmente (generalmente dopo 10 minuti) scolateli con una schiumarola, metteteli in un piatto e nella stessa acqua in cui avete cotto i broccoli cuocete i...
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