Ricetta, ingredienti e consigli per "BRIOCHE ALLA RICOTTA", scopri come si prepara.
...Preparazione: In una terrina mettere le farine, la ricotta, il lievito, l’uovo, il latte e l’aroma che preferite, poi con una spatola amalgamare il composto, se notate che si appiccica un po' troppo aggiungete altra farina fin quando non sarà lavorabile, molto dipende da quanto è umida la ricotta. Rivestire una teglia con un foglio di carta forno, con le mani infarinate prendere delle quantità di impasto e fare dei salsicciotti, arrotolarli su se stessi e metterli nella teglia ben distanziati, (il numero dipende da quanto li farete grandi, generalmente 6)...
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