Brioches semplici con poco burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioches semplici con poco burro", scopri come si prepara.
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Brioches semplici con poco burro
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- brioches
- burro
- farina
- latte
- lievito di birra
- limoni
- miele
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: in una scodella sciogliere il lievito nell'acqua, aggiungere il miele e la farina ottenendo un impasto molto morbido e farlo lievitare per venti/trenta minuti.In una grande ciotola mettere le uova, lo zucchero, la scorza di limone grattuggiata, il burro fuso tiepido e il latte: inserire quindi il lievitino e aggiungere la farina, poco alla volta.Trasferire la pasta sul piano di lavoro e lavorare per almeno dieci minuti.Stendere la pasta con il mattarello e formare un rettangolo 80x40 centimetri.Nella base (che misura 80 centimetri) fare delle incisioni ogni 10 centimetri,...
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