Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di Salsicce cucinato con il metodo Amc", scopri come si prepara.
...procedimento con le pentole normali è quasi lo stesso. COSA OCCORRE: 4 salsicce o 300 g. di pasta di salsicce odori (carota,sedano,cipolla) passata di pomodoro 1 spruzzata di vino. sale q.b peperoncino pasta tipo e quantità a piacere parmigiano grattugiato a piacere COME SI PREPARA: Scaldare un unità di cottura, con il coperchio normale, impostando l’audiotherm al settore carne, (50). Una volta arrivato a temperatura e l’audiotherm suona, mettere le salsicce macinate senza aggiunta di olio. Rimettere il coperchio e far rosolare la carne, quando arriva a 90,...
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