CROSTATA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE", scopri come si prepara.

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CROSTATA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE

Una mamma in cucina

Ingredienti
  • albicocche
  • burro
  • confettura
  • farina 00
  • limoni
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER LA CROSTATA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE: Iniziamo la ricetta per la preparazione della pasta frolla preparando una spianatoia. Mettiamo dentro ad un mixer il burro tagliato a pezzetti e la farina. Azioni are ad intermittenza fino a rendere tutto in polvere. Questa si chiama sabbiatura. Poi trasferiamo la sabbiatura ottenuta sulla spianatoia preparata in precedenza. Aggiungiamo la scorza grattugiata di un limone, lo zucchero a velo e le uova sbattute. Amalgamare tutto e lavorare l'impasto velocemente, in modo che il burro non si scaldi troppo. L'impasto...

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CROSTATA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE