Crostata con crema pasticcera alle pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema pasticcera alle pesche", scopri come si prepara.
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Crostata con crema pasticcera alle pesche
L'ingrediente in piùIngredienti
- amido di mais
- cardamomo
- farina
- latte
- latte di soia
- limoni
- olio
- olio di semi di girasole
- pesche
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
- vaniglia
- vino marsala
- zucchero
- zucchero grezzo
Ricetta
...PREPARAZIONEIn una ciotola setacciare la farina, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale, una presa di vaniglia e la scorza di limone grattugiata, poi aggiungere l'olio, il vino marsala e il latte vegetale, poco alla volta partendo da 120 ml, quindi amalgamare tutto con una spatola o un cucchiaio di legno. Se l'impasto risulta troppo asciutto, aggiungere altro latte vegetael. Trasferire l'impasto su un piano ed impastare con le mani fino ad ottenere una palla liscia e omogenea. Avvolgere l'impasto con la pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo per almeno mezz'ora. Nel...
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Crostata con crema pasticcera alle pesche