Crostata con crema pasticcera alle pesche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema pasticcera alle pesche", scopri come si prepara.

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Crostata con crema pasticcera alle pesche

L'ingrediente in più
Crostata con crema pasticcera alle pesche
Ingredienti
  • amido di mais
  • cardamomo
  • farina
  • latte
  • latte di soia
  • limoni
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • pesche
  • sale
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • vaniglia
  • vino marsala
  • zucchero
  • zucchero grezzo
Ricetta

...PREPARAZIONEIn una ciotola setacciare la farina, aggiungere lo zucchero, un pizzico di sale, una presa di vaniglia e la scorza di limone grattugiata, poi aggiungere l'olio, il vino marsala e il latte vegetale, poco alla volta partendo da 120 ml, quindi amalgamare tutto con una spatola o un cucchiaio di legno. Se l'impasto risulta troppo asciutto, aggiungere altro latte vegetael. Trasferire l'impasto su un piano ed impastare con le mani fino ad ottenere una palla liscia e omogenea. Avvolgere l'impasto con la pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo per almeno mezz'ora. Nel...

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