Melanzane impanate alternative cotte al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane impanate alternative cotte al forno", scopri come si prepara.

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Melanzane impanate alternative cotte al forno

Una mamma in cucina

Ingredienti
  • melanzane
  • olio
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Iniziamo questa ricetta,melanzane impanate alternative, lavando e tagliando le melanzane a fette di circa 1/2 cm. Sbattete con una forchetta l'uovo con l'aggiunta di sale.Immergetevi una ad una le fette di melanzane,poi passatele nel pan grattato e adagiatele su una leccarda (teglia) ricoperta di carta da forno. Una volta sistemate,ungete con l'olio. Io uso un beccuccio sottile messo al posto del tappo,in modo da non versarne troppo. Infornate a 160°,in forno statico preriscaldato, 15 minuti per parte,ricordandovi di ungere anche l'altro lato delle...

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Melanzane impanate alternative cotte al forno