PIZZETTE DI MELANZANE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZETTE DI MELANZANE", scopri come si prepara.
PIZZETTE DI MELANZANE
https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/
Ingredienti
- melanzane
- mozzarella
- olio
- origano
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
PROCEDIMENTO PER LE PIZZETTE DI MELANZANE: Iniziamo la ricetta pizzette di melanzane lavando e pelando la melanzana.
La tagliamo a fette larghe mezzo centimetro e le arrostiamo su di una piastra calda.
Sia da una parte che dall'altra.
Non fatele arrostire troppo, perché poi andranno in forno.
Sistematele in un piatto.
Nel frattempo, condite il pomodoro con olio , sale e origano.
Tagliate la mozzarella a dadini.
Disponete in una leccarda foderata di carta forno, le melanzane,l'una affianco all'altra .
Mettete sopra il pomodoro e la mozzarella senza far uscire il condimento.
Infornate per 10 minuti in forno statico preriscaldato a 180°.
Appena la mozzarella si colora, tiratele fuori dal forno e servite calde.
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