Ricetta, ingredienti e consigli per "MALFATTI AGLI SPINACI E SALVIA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavate gli spinaci e puliteli, avendo cura di eliminare le radici. Prendete un tegame antiaderente e mettete i spinaci ad appassire, lasciateli raffreddare. Una volta freddi strizzateli e tritateli o frullateli con in minipimer. Prendete di nuovo un tegame e saltate gli spinaci con una noce di burro, facendoli raffreddare nuovamente. In una ciotola mettete la ricotta, unite le uova un bel pizzico di sale, il pepe, la noce moscate e 50 g di parmigiano. Aggiungete ora gli spinaci al composto e amalgamate il tutto. Fate ora delle palline un po' ovali e passatele nella...
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