Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA AL CAFFE'", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per prima cosa preparare il caffè ristretto che andrà utilizzato solo una volta completamente raffreddato. In un contenitore adatto iniziare a montare la panna con lo zucchero. Non appena inizia a prendere corposità aggiungere tutto in una volta il caffè e continuare a montare a velocità sostenuta. La crema al caffè sarà pronta quando avrà raggiunto una consistenza molto spumosa e compatta. Non deve però essere troppo montata. La lavorazione può richiedere un po' di tempo. Sarà normale se all'inizio la panna sembra non montare...
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