Ricetta, ingredienti e consigli per "CAVATELLI CON BOTTARGA E POMODORINI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Iniziate mettendo a lessare i cavatelli in abbondante acqua bollente salata. Lavate i pomodorini e tagliateli in quattro parti. Mondate e schiacciate due spicchi d’aglio, poi metteteli in una padella con l’olio e il cipollotto fresco tagliato a fettine sottili; fate appassire il tutto. Aggiungete poi nella padella i pomodorini e fate cuocere a fiamma moderata fino a che il pomodoro si sia ammorbidito ma non spappolato (5 minuti dovrebbero essere sufficienti) A questo punto aggiustate di sale e poi spegnete il fuoco. Scolate i cavatelli e aggiungeteli al...
vai alla ricetta completa