ARROSTO CON SALSA DI NOCI E MELOGRANO

Ricetta, ingredienti e consigli per "ARROSTO CON SALSA DI NOCI E MELOGRANO", scopri come si prepara.

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ARROSTO CON SALSA DI NOCI E MELOGRANO

La Cadrega

Ingredienti
  • alloro
  • aromi
  • arrosto di vitello
  • carote
  • cipolla
  • melagrane
  • noci
  • olio
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Pulisci e trita le verdure, soffriggile in casseruola con l'olio di oliva e aromi. Adagia quindi l'arrosto di vitello insieme al soffritto. Sfuma col vino, cuoci per 2 ore circa. Aggiungendo acqua calda all’occorrenza, e sale. Prima di servire, taglia a fette l’arrosto, guarnisci con la salsa di noci e i chicchi di melograno. Fonte:...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2995 voti
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ARROSTO CON SALSA DI NOCI E MELOGRANO