ARROSTO DI CONIGLIO RIPIENO

Ricetta, ingredienti e consigli per "ARROSTO DI CONIGLIO RIPIENO", scopri come si prepara.

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ARROSTO DI CONIGLIO RIPIENO

La Cadrega
ARROSTO DI CONIGLIO RIPIENO
Ingredienti
  • carne macinata
  • coniglio
  • latte
  • maggiorana
  • maiale
  • mollica di pane
  • mortadella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • parmigiano
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • timo
  • uova
  • vino bianco
  • vitello
Ricetta

...Preparazione: Preparare il ripieno mescolando la carne macinata con la mollica di pane ammorbidita nel latte e poi strizzata a cui si aggiungono il parmigiano, le uova, la mortadella tritata, il timo, la maggiorana, il sale ed il pepe. Stendere sul tagliere il rettangolo di...

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