Ricetta, ingredienti e consigli per "LA PIZZA BATTUTA DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANA", scopri come si prepara.
...preparato ciambelle strozzose in quantit, erano solite preparare la famosa pizza battuta che poi glassavano con la fiocca avanzata e in molti casi farcivano con crema pasticcera. Che brave de donne di un tempo, nessuno spreco, nessuna pretesa. Che peccato si stiano perdendo molte delle tradizioni passate e che peccato si preferiscano prodotti industriali imbustati e confezionati mesi prima alle preparazioni casalinghe, magari non perfette ma almeno fatte col cuore. Non altro che un pan di spagna ma con una quantit diversa di zucchero e farina e poi io e la vergara Lully...
vai alla ricetta completa