Ricetta, ingredienti e consigli per "Le zeppole alle alghe", scopri come si prepara.
...Preparazione Fatevi regalare un pò di alghe di mare dal pescivendolo, che le tiene sui banchi per ornare il pesce. A casa lavatele con molta cura e tagliatele a pezzetti. In una ciotola sciogliete in acqua tiepida (meglio se frizzante) il lievito di birra. Aggiungete la farina, il sale, e lavorate energicamente. Lasciate lievitare al coperto per almeno trenta minuti. Aggiungete poi le alghe. Riscaldate in una padella l' olio e con il cucchiaio immergetevi l' impasto. Una volta dorate ponetele su carta assorbente e servitele ben calde. Le vostre zeppole alle alghe sono...
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