Zeppole di San Giuseppe, dolci come i papà
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Zeppole di San Giuseppe, dolci come i papà
Cucina con le Sorelle RussoTempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- amarene
- burro
- confettura
- crema pasticciera
- farina
- olio per friggere
- sale
- sugna
- uova
- zucchero vanigliato
Ricetta
...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Zeppole di San Giuseppe INGREDIENTI: -500 gr di farina -100 gr di sugna o burro -1/2 litro d'acqua -10 uova -un pizzico di sale -olio per friggere q.b. -300 gr di crema pasticciera -100 gr di confettura di amarene -zucchero vanigliato a velo PREPARAZIONE In una pentola, ponete sul fuoco l'acqua, il sale e la sugna e portate a bollore. Togliete, dunque,il recipiente dal fuoco e versatevi di colpo la farina. Ora, rimettete la pentola sul fuoco e incorporate bene la farina con il resto dell'acqua, formando...
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