Insalata di riso e verdure al vapore

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso e verdure al vapore", scopri come si prepara.

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Insalata di riso e verdure al vapore

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • carote
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • piselli
  • riso
  • sale
  • tonno
  • zucchine
Ricetta

...preparare questo piatto dovrete cuocere il riso in acqua bollente e salata, per il tempo indicato nella confezione. Quando sarà cotto dovrete scolarlo e freddarlo sotto un getto di acqua fredda. Scolatelo molto bene poi mettetelo in un'insalatiera. Ora preparate le verdure al vapore: per prima cosa pulitele. Pelate le carote e le patate e tagliatele a cubetti di circa un centimetro di lato. Le zucchine andranno lavate e asciugate, poi eliminate le estremità e tagliatele prima in strisce poi a cubetti. Cuocete al vapore tutte le verdure: le patate dovranno cuocere 15 minuti, mentre...

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Insalata di riso e verdure al vapore