Ricetta, ingredienti e consigli per "COLOMBA PASQUALE CON LIEVITO DI BIRRA", scopri come si prepara.
...procedimento per 2 stampi da 500 g I impasto 50 g di latte tiepido 12 g di lievito fresco o 4 di lievito secco 80 g di farina W 350 o Manitoba In una ciotola sciogliete il lievito nel latte(se usate quello secco lasciate nel liquido almeno un quarto d'ora) e aggiungete la farina formando una palla che lascerete lievitare per una mezz'ora. II impasto I impasto 100 g di latte 130 g di farina W 350 o Manitoba 70 g di zucchero 65 g di burro morbido a pezzetti 2 cucchiai di miele buccia grattugiata di agrumi o un cucchiaino di Spumadoro ...
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