Ricetta colomba pasquale senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta colomba pasquale senza glutine", scopri come si prepara.
Ricetta colomba pasquale senza glutine
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Ingredienti
- agar agar
- albumi
- burro
- canditi
- estratto di vaniglia
- glassa
- granella di zucchero
- latte
- lievito di birra
- mandorle
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione: - sciogli il burro a bagnomaria e una volta sciolto fallo raffreddare - sciogli il lievito nel latte tiepido - mescola la farina con lo xantano - sbatti zucchero, uova e tuorlo fino ad ottenere un composto spumoso - aggiungi sale, canditi e vaniglia e mescola per bene - unisci tutti i composti preparati fino adesso e mescola per bene al fine di amalgamare il tutto.
Se l'impasto risulta troppo liquido aggiungi un p di farina per volta fino ad ottenere la giusta consistenza.
Se al contrario troppo duro aggiungi acqua tiepida Pu interessarti: Ricetta per la torta al cioccolato senza glutine - una volta pronto l'impasto lascialo lievitare per 2 ore - trascorso il tempo metti l'impasto all'interno dello stampo e livellalo - lascia lievitare per 1 ora o comunque fin quando non sar arrivato sotto il bordo dello stampo - a lievitazione ultimata prepara la glassa mescolando tra loro lo zucchero e l'albume - spennella.
