Colomba veloce di casa senza lievitazione

Per realizzare la ricetta Colomba veloce di casa senza lievitazione nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Colomba veloce di casa senza lievitazione

Ingredienti per Colomba veloce di casa senza lievitazione

arancefarinafarina 00lattelievitomandorleolioolio di semisaleuovavanigliayogurthzuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Colomba veloce di casa senza lievitazione

La ricetta Colomba veloce di casa senza lievitazione è un’alternativa pratica e veloce per gustare il dolce tipico pasquale anche senza tempi di lievitazione lunghi. La colomba tradizionale è un dolce a panettone con un impato ricco e dorato, aromatizzato con arancia e vaniglia e coronato da zucchero a velo e mandorle. Viene preparata per Pasqua e offerta come simbolo di gioia e rigenerazione.

  • In un grande ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere il yogurth, l’olio di semi, l’olio, il latte e la scorza grattugiata dell’arancia.
  • Aggiungere gradualmente la farina 00 e la farina, mescolando continuamente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
  • Incorporare il lievito sbriciolato e mescolare bene.
  • Aggiungere il sale, le mandorle tritate finemente e l’estratto di vaniglia.
  • Ungere e infarinare una teglia per dolci;
  • Versare l’impasto nella teglia e livellare la superficie.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti o fino a quando la colomba sarà dorata.
  • Lasciare raffreddare la colomba prima di spolverarla con zucchero a velo.

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