Pasta matta – ricetta base per torte salate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta matta – ricetta base per torte salate", scopri come si prepara.

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Pasta matta – ricetta base per torte salate

In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
  • acqua gassata
  • farina
  • olio d'oliva extra-vergine
Ricetta

...Procedimento Condividi Pasta matta ' ricetta base La pasta matta è un’ impasto base, tra l’altro vegano, che viene utilizzata per preparare torte salate o pizze ripiene in alternativa alla pasta del pane che richiede un tempo minimo di due ore di lievitazione. Bisogna specificare che comunque richiede i classici 30 minuti di riposo ma si impasta velocemente. Risulta abbastanza compatta e resistente, infatti è utilizzata anche per preparare...

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Pasta matta – ricetta base per torte salate