Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne ai carciofi", scopri come si prepara.
...Procedimento Prima di tutto dovete pulire i carciofi eliminando le foglie esterne e lasciando, eventualmente solo quelle interne più tenere. Dopo aver eliminato le foglie, tagliate il carciofo in due ed eliminate la peluria interna. Potete usare, per la vostra ricetta, anche i gambi dopo aver eliminato la parte esterna, che è più dura. Tenete i carciofi puliti in una ciotola con dell'acqua fredda in cui avete spremuto il succo di un limone. In questo modo eviterete che i carciofi si anneriscano. Scottate i pomodori in acqua bollente per 2 minuti circa, privateli della...
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