Melenzane dorate e fritte

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melenzane dorate e fritte", scopri come si prepara.

Ricette > Piatti Unici

Melenzane dorate e fritte

Le ricette di nonna Adele

Ingredienti
  • farina
  • olio
  • parmigiano
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione Lavate le melenzane, pelatele e tagliatele a fette nel senso della lungheza, immergetele in acqua e sale per 30 minuti. A parte in un piatto mettete la farina e in un altro sbattete le uova, aggiungendo il sale e il formaggio grattuggiato. Infarinate le melenzane a fette quindi passatele nell' uovo e inserite tra una fetta e l' altra un pezzetto di fiordilatte. Fatele dorare in una padella con l' olio bollente. Le vostre melenzane dorate e fritte sono pronte a tavola! Buon Appetito! Assapora tutti i nostri contorni Per realizzare questo primo piatto puoi avere...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.56/5 per 2664 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Melenzane dorate e fritte