Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al sugo all’aglione", scopri come si prepara.
...Procedimento: Nel bicchiere del minipimer mettete gli spicchi di aglio pelati e privati dell'anima insieme all'olio e frullate fino ad ottenere una salsa densa. Mettete la salsa ottenuta in una casseruola e riscaldate, aggiungete quindi la polpa di pomodoro, il sale ed il peperoncino tritato. Fate cuocere per 15/20 minuti. Una volta pronta aggiungete abbondante maggiorana tritata. Portate l'acqua ad ebollizione e cuocetevi gli spaghetti. Una volta che saranno 'al dente' scolateli e mantecateli nel sugo. Servite la vostra pasta al sugo all'aglione accompagnata da un Chianti...
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