Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di pollo e spinaci: le spinacine homemade per i nostri bambini", scopri come si prepara.
...Procedimento: La prima cosa da fare è lessare gli spinaci. In una pentola versate gli spinaci lavati e aggiungete un bicchiere di acqua. Coprite con il coperchio e lasciate che gli spinaci si lessino per pochi minuti. Poi frullateli in un mixer. Tagliate il petto di pollo a pezzetti, poi tritate anch'esso in un mixer. Passate pollo e spinaci in una ciotola e aggiungete il parmigiano grattugiato, sale, noce moscata e un uovo. Amalgamate il composto fino a renderlo omogeneo ma se dovesse risultare troppo morbido basterà aggiungere un po' di pangrattato. Prendete...
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