Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli al vapore vegetariani", scopri come si prepara.
...Preparazione: 1- Impastare la farina, l'acqua e il sale fino a formare un panetto elastico. Lasciar riposare 30 minuti in frigo. 2- Nel frattempo, tagliate a julienne la verza e lavatela. 3- Soffriggere la cipolla con la carota e aggiungere la verza con un goccino d'acqua per 10 minuti. Salate, pepate. 4- A fine cottura aggiungere la fecola per asciugare il composto. 5- Riprendere l'impasto dal frigo e stenderlo con un matterello. Con l'aiuto di un tagliapasta o una tazza di 10 cm tagliate i ravioli. 6- Ristendete la pasta e...
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